茶百道特色品牌优势多创业开店好选择-茶百道加盟费大概要多少

茶百道特色品牌优势多创业开店好选择

来源：茶百道加盟费大概要多少 88 更新时间：2022-06-15 09:14:53

2、服务员也许会同上级产生矛盾，但是，由于眼光、职位的定位，上级的决定所代表的往往是部门甚至整个百悦茶百道萨斯顿加盟店的利益，一般情况下，个人总是要服从整体的，因此，服务员一定要针对不同事情、不同情况区分“对与错”的界限。

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百悦茶百道萨斯顿加盟：让优质的餐厅服务产生出经济效益！

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上菜、摆菜有讲究吗？肯定有。有的百悦茶百道萨斯顿加盟店在上菜时对菜品在餐桌上的摆放充满了小心机，通过这种摆放来吸引其他顾客，形成各种招牌菜、主推菜的“活广告”。

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他们的做法是，凡是当日的急推菜、主推菜，都统统摆放到餐桌靠近过道的位置，依次往里再摆放特色菜、上菜慢的低毛利菜。这样，当新来顾客通过过道时，就会有意无意看到别人点的菜，他们首先第一眼看到的就是主推菜，会产生一种心理，这道菜好像是“桌桌必点”的，是不是味道很好？那我也不妨尝一尝吧。

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3、服务员在工作和生活中一定要注重与同事之间的“友情至上”原则，因为，你的工作需要同事的支持、帮助。每个人都有自己的小错误、小缺点，如果你能够最大限度的宽容，你得到的帮助、支持也就越大。

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1、服务员有时与客人发生矛盾，也许难以分清谁对谁非，由于我们所从事的是服务行业，向客人发脾气的确不是一件明智的事情，因此，服务员一定要肚量宽大，懂得宽容别人，哪怕是你从心里把他们当成小孩子看，只要你不说出来，也不会有人知道。

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这就是营销学上讲的顾客的从众心理，做好了这一点，那些主推菜品的销售速度就会加快，达到了百悦茶百道萨斯顿加盟店想要的目的。
茶百道百悦茶百道萨斯顿加盟店的菜品定价采用了超市的定价方式，抛弃常见的6呀8呀的吉利数字，而是用了有零有整的小数点价格。他们使用这种定价法的理由是，从心理学角度讲，小数点会让顾客觉得百悦茶百道萨斯顿加盟店是认真核算后才定价，不是瞎要价。而在具体的操作中，也便于在结账的时候给顾客抹零，顺理成章地卖了人情。有很多顾客早就习惯精打细算，更愿意购买优惠、特价的消费，菜品加个小数点后再适当抹零，正好迎合了这种消费习惯。

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