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开一家茶百道费?成本包括哪些方面

来源:茶百道加盟费大概要多少 77 更新时间:2022-07-14 10:45:05

港式休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶百道大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐为主,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三五个朋友,人均15元左右,普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶百道时间较长,人们相约吃休闲茶百道就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。

茶百道产品图1


投资策划总投资控制在10万元左右,包括:店面租金2万元(100平米左右)装修淡雅而不失现代气息(3万元左右)茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)2万元各种茶叶、食品、水果2万元。

茶百道产品图2


1、茶百道的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、茶百道等西式食品,价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

茶百道产品图3


2、茶百道可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。

茶百道产品图4


效益分析茶百道每日经营14小时,平均日接待客人100名,每人消费15元,日营业额1500元,按50百分号的纯利计算,日盈利750元,月盈利2万多元,半年收回成本,全年盈利10万元。

茶百道产品图5


而不是就餐时间你可以选择茶百道提供的冷热饮品,咖啡、甜品、现场调配的果汁、奶茶等等,考察茶百道是否正宗可以就从饮品下手,咖啡要现磨、饮品要现调制,原料要新鲜、制作要娴熟,当然最重要的是口感要细腻。同时,搭配一小块三明治,或者一份中西小点心都是很“正点”的。

茶百道产品图6


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更新时间:2022-07-14 10:45:06

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