来源：茶百道加盟费大概要多少 122 更新时间：2022-07-19 11:15:08
以奶泡替代通常的温热牛奶后，因为奶泡中饱含了满满的空气，本来牛奶既有的厚重感不见了，全部味道刹那间轻盈透亮起来。所以，牛奶的芳香与细腻，反而愈加明白明显。
品饮时，以口就杯，以舌尖，从杯缘透过奶泡悄悄将下头的液体啜起。因为之前倒入茶汁的故意小心，所以，奶泡下的牛奶与茶所以出现一种单个分层状况，一路喝一路连续不一样口感味道，十分过瘾。
自古以来有一个争论不休的经典奶茶论题──到底是先倒牛奶好，仍是先倒红茶对比对？
形状细碎的BOP或CTC级的茶叶，也比叶片大而完好的茶叶，要更可以冲出浓醇丰满的味道。
至于牛奶的用量，则可视自己喜好与牛奶的浓度来调整。习惯份额是茶与牛奶约在1:1或2：1之间。
这两派还存在着极风趣的称号：拥护先加牛奶者，称为MIF（milkinfirst），拥护先倒红茶称为MIA（milkinafter），各有各自的理论态度与观念，壁垒分明谁也不让谁，十分茶百道。
近一年来，因为得了一只电动打奶泡器，只需将顶级伸入牛奶或其它需求拌和的饮品里，悄悄拨动按钮，便能以超高转速将牛奶打成绵密美丽的奶泡。
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